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NOS ENGAGEMENTS

Nous sommes engagés dans une production durable, responsable et respectueuse du bien-être animal.

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Une production durable et une politique environnementale

La société J. CARREL SAS s'est engagée dans des démarches environnementales, notamment par :

  • la construction de sa propre station d'épuration à Hières-sur-Amby en Isère (38),

  • le renouvellement de l'ensemble de son équipement frigorifique sur tous les sites,

  • la mise en place sur tous les sites de panneaux photovoltaïques

De la viande locale

Grâce à la proximité de nos éleveurs, nous avons la capacité d’élaborer des produits à base de viande d’animaux nés, élevés et abattus dans notre région.

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Des produits certifiés

Nos ateliers sont engagés dans différentes démarches qualité contrôlées par des organismes certificateurs tiers tels que :

  • VBF : Viande Bovine Française

  • VVF : Viande de Veau Française

  • VPF : Viande Porcine Française

  • Ma région et ses terroirs ( Région Auvergne Rhône Alpes)

  • 100% muscles

  • Agriculture Biologique

  • Label Rouge (Limousin junior  et Veaux élevés sous la mère)

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